*簡単さっぱり 山芋の酢の物*の画像

Description

簡単で箸休めに最適!でもうちの子達は大好きなんでメインでガツガツ食べてます(´∀`)
いろんな具材で試してみてね。

材料 (4人前)

具材
300グラム程
お好みで
カニかま・しらす・かまぼこ等お好みの食材
お好みで
調味料
こんぶ茶
小さじ1
薄口醤油
大さじ1
米酢
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    写真

    山芋は3ミリくらいの薄さに切る。
    形は短冊でも銀杏切りでもお好みで。
    ワカメや他の食材は食べやすい大きさに。

  2. 2

    写真

    調味料を全て混ぜ合わせて、1の食材とあえます。

    以上で完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人のお祖母ちゃんの作ってくれた酢の物が美味しくて、調味料を教えてもらって配合を考えてみました(^^)
レシピID : 1120326 公開日 : 10/05/08 更新日 : 10/05/11

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