*簡単さっぱり 山芋の酢の物*
作り方
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1
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山芋は3ミリくらいの薄さに切る。
形は短冊でも銀杏切りでもお好みで。
ワカメや他の食材は食べやすい大きさに。
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2
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調味料を全て混ぜ合わせて、1の食材とあえます。
以上で完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人のお祖母ちゃんの作ってくれた酢の物が美味しくて、調味料を教えてもらって配合を考えてみました(^^)
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山芋は3ミリくらいの薄さに切る。
形は短冊でも銀杏切りでもお好みで。
ワカメや他の食材は食べやすい大きさに。
調味料を全て混ぜ合わせて、1の食材とあえます。
以上で完成!