バナナとあずきの和マフィン♪
Description
お家にある物で簡単に作れます。優しい甘さでふわふわ♪ほっこり♪
材料
(アルミカップ6個)
作り方
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1
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バナナをボールに入れフォークで潰す。(レンジでチンしてから潰せば甘さ倍増&柔らかい)
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2
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卵→砂糖→サラダ油の順に材料を[1]の中へ。その都度よく混ぜる。
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3
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粉も入れサックリ混ぜる。その中へこしあんをいれ軽く混ぜる。(かたまりが残るくらぃで)
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4
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カップに生地を流し、180度に温めたオーブンで15分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで増やして下さい。今回は餡に砂糖が入っていたので^^
このレシピの生い立ち
バナナとチョコの愛称は◎。でも家のチビちゃんは、まだ食べれないし…。そこで家にあった餡で作って見たらコレが美味くて^^
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