ハーブビネガー
Description
お酢、いろんな種類コレクト。
庭、ハーブが一杯。
お酢にハーブ漬けてみるか♪
庭、ハーブが一杯。
お酢にハーブ漬けてみるか♪
材料
(ボトル1本)
作り方
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1
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ボトルを熱湯消毒してハーブとお酢を注いで3日以上たったらどうぞ。
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2
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今回使ったハーブ
セージ・アップルミント・ポケットタイム・ゴールデンレモンタイム・カレープラント
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コツ・ポイント
ハーブはなんでもいいですが、香りがケンカしないように選んでください。
ニンニクは香りが強いので、ちょっとだけ風味付け。
これでドレッシング作ると美味しい♪
ニンニクは香りが強いので、ちょっとだけ風味付け。
これでドレッシング作ると美味しい♪
このレシピの生い立ち
バルセロナに行ったときに、ハーブ入りのお酢が沢山売っていた。
それを真似したかった。
それを真似したかった。