まぐろのソテー☆ガーリックトマトソース

まぐろのソテー☆ガーリックトマトソースの画像

Description

魚もソテーにすれば、いつもと違ったおしゃれな洋風レシピになります♪

材料 (2人分)

まぐろの尾肉(その他の魚でも可)
180グラム
1個
ニンニク
ひとかけ
彩り用
明治チューブでクッキング(バター可)
20グラム
白ワイン
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに「明治チューブでクッキング」を熱し、ニンニク炒める。
    次に、塩こしょうしたまぐろを焼く。

  2. 2

    写真

    まぐろを両面焼いたら、小さく切ったトマトを入れる。
    白ワイン、しょうゆで味付けしたら、少々煮込む。

  3. 3

    写真

    皿に盛りつけ、青ねぎを乗せてできあがり♪
    「明治チューブでクッキング」を利用したら、簡単ヘルシーですよ!

コツ・ポイント

ニンニクの香りがたってきたら、まぐろを焼いてください。
まぐろにも少々焦げ目が付くと美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

バターは魚料理にも合いますね♪

明治チューブでクッキングを利用したら、簡単&ヘルシーな仕上がりになりました。
レシピID : 1121548 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/10

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