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Description

マスカルポーネにお砂糖とインスタントコーヒー粉末を混ぜたら”絶品クリーム”の完成。後は、ホットケーキを焼いて挟むだけ。

材料 (2人分)

表示ドウリ焼けばOK
250g
砂糖
大さじ2(目安)

作り方

  1. 1

    ボールに、マスカルポーネ、砂糖、インスタントコーヒー粉末を入れ、練り混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキを焼く。好みの大きさでドウゾ。厚みは薄めがヨイです。

  3. 3

    同じ大きさの皮を2枚セットにして、クリームをタップリ挟んで完成。

コツ・ポイント

ホットケーキ以外にも、クレープ(ミルクレープ風もオシャレ)や、市販のクッキー、スポンジ、パン、春巻きの皮・・・など、色々お試しあれ。
好みでシナモンやリキュールをプラスして、大人向けにしてもヨイです。

このレシピの生い立ち

材料費はチト高くつくが、オモテナシ用にケーキを買よりは、沢山、簡単に作れて、お得!
レシピID : 112168 公開日 : 03/10/16 更新日 : 03/10/16

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