ビニール袋でクッキング４・白木屋の軟骨あげ
翡翠
作り方
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1
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ビニール袋に軟骨とから揚げ粉をいれてよく振ります.しっとりしてきたらもうちょっとから揚げ粉を足しておきます.から揚げ粉がたりないと、？な味になります。
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2
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中温の油でカラッとあげます.いっぺんに入れると油の温度が下がってしまうので､半分ずつぐらい入れます.
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3
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このみでレモンをしぼっていただきます。
すぐできるのでクリスマスパーティーや正月にもう一品増やしてみてはいかが?
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コツ・ポイント
いろいろ試して､醤油とか代えてみたけどけっきょくから揚げ粉使ってたことが判明.
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
翡翠
