我が家のホットケーキ
Description
ふかふかホットケーキが出来たので、覚え書きに★
ェビマョ★ＭＡＭＡ
材料
（直径10cmのが９個位）
作り方
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1
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ボウルに薄力粉･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
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2
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卵とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる。分離しても気にしない(^_^)牛乳(水)にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えておく。
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3
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①に卵とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜたものを加えて混ぜる。
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4
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牛乳を少しずつ加え混ぜていく。もったりする位になったら牛乳をいれるのをｽﾄｯﾌﾟ!!固ければ水を加えて微調整(^_^;)
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5
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あとは焼いて完成★
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コツ・ポイント
卵にﾏﾖﾈｰｽﾞを加えるとふんわりします!!朝や昼にすぐ出来て、低コストで作りたいので、牛乳がない時は水でＯＫ!!もったりした生地なので、じっくり焼かないと中が半生になるので注意です。
このレシピの生い立ち
ふんわりと厚みのあるホットケーキには卵が２、３個必要!!でも１度に卵を沢山使うのは勿体無い!!そんな根性から、｢ﾏﾖﾈｰｽﾞも原料は卵だ｣と思って加えてみると…厚みのあるホットケーキが出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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