豚肉*たけのこ*しそ*春巻き♡
作り方
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1
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豚肉には塩こしょうを振っておく。
たけのこは約1cm角に切る。
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2
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春巻きの皮にしそ→豚肉→たけのこを乗せ、巻く。
巻いたら巻き終わりに水を付けて止める。
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3
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多めの油(分量外)で両面こんがり焼けたら出来上がり♪
Ωヾ(・ω・。)チン
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コツ・ポイント
揚げる油は少なく揚げ焼きでOK♪
皮の巻き終わりは水でも水溶き小麦粉でも大丈夫d(。・∀・。)
皮の巻き終わりは水でも水溶き小麦粉でも大丈夫d(。・∀・。)
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを美味しく食べたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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