空芯菜とヤングコーンのヌクマム炒め
teamSMLpd
作り方
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1
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空芯菜は、4~5センチに、ヤングコーンは縦の半分に切っておく。
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2
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フライパンににんにくとサラダ油を熱して香りが出たら豚肉を加え、色が変わったらヤングコーン、空芯菜を炒める
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3
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ヌクマムとシーズニングソースを加え、胡椒をふって出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食感の好きな空芯菜が1束しか無かったので、ヤングコーンを足してベトナム風の炒め物にしてみました。ご飯のおかずにぴったり
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