きゅうりのタタキ！？
放蕩猫
作り方
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1
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洗ったキュウリをスリコギ等で割れるぐらいに叩きます。
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2
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食べやすい大きさに切って皿に盛ります。
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3
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塩・コショウを振り、オリーブオイルをかけます。
オリーブオイルはまんべんなく、たっぷりかけてください。
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4
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サラダ用のエビがあったので彩りに乗せてみました。
お好みで具材を追加してバリエーションを楽しんでください。
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コツ・ポイント
叩き方が足りないとイマイチになります。
オリーブオイルはおいしいものを使ってください♪
オリーブオイルはおいしいものを使ってください♪
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったキュウリのサラダ（正式な名前は忘れてしまいました）を自宅で再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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