スズキ(白身魚)のカルパッチョの画像

Description

あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡

材料 (2人分)

スズキの刺身(薄くひいたもの)鯛などの白身魚でもOK
2人分
●バルサミコ酢
小さじ1
●醤油
小さじ1
●オリーブオイル
小さじ1
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    薄くひいたスズキの刺身をお皿にもる

  2. 2

    ●の材料をよく混ぜて1にまわしかける。

  3. 3

    お好みでトマトやきゅうり、ある野菜をトッピング❤

  4. 4

    写真

    メジナ(クロ)で。
    レモン汁をたっぶりかけてもgood!

コツ・ポイント

お好みで塩コショウを調節してくださいね❤

このレシピの生い立ち

主人が釣った魚を無駄なく美味しくいただくため❤
レシピID : 1128748 公開日 : 10/05/17 更新日 : 10/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ななちさん
ごちそう様でした!
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monchanママ
頂き物のお刺身^^カルパッチョすごく好評♡主人はお刺身より好み✿

立派な鈴木さん!!喜んでいただけてうれしいです^^レポ感謝☆

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うまうま・らぶ
釣りたてスズキ♪さっぱりして美味しい〜醤油で食べるより好き♪

釣りたてとは、すばらしい!!おいしそうなレポ、ありがとう☆

初れぽ
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TOMOWAT
調味料の分量憶えやすくていいですね♪サッパリ美味しかったです

美しくておいしそう^^作ってくれてありがとうございます♪