スズキ(白身魚)のカルパッチョ
Description
あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
材料
(2人分)
スズキの刺身(薄くひいたもの)鯛などの白身魚でもOK
2人分
●バルサミコ酢
小さじ1
●醤油
小さじ1
●オリーブオイル
小さじ1
●塩コショウ
少々
作り方
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1
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薄くひいたスズキの刺身をお皿にもる
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2
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●の材料をよく混ぜて1にまわしかける。
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3
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お好みでトマトやきゅうり、ある野菜をトッピング❤
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4
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メジナ(クロ)で。
レモン汁をたっぶりかけてもgood!
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コツ・ポイント
お好みで塩コショウを調節してくださいね❤
このレシピの生い立ち
主人が釣った魚を無駄なく美味しくいただくため❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)