HMで簡単☆本格ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪
Description
パン生地もクッキー生地もHＭだから発酵不要～♪
見た目ばっちりメロンパン！
お味はスコーンよりかしら!?
見た目ばっちりメロンパン！
お味はスコーンよりかしら!?
★☆天然りらたん☆★
材料
（4個分）
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《パン生地》
150㌘
･ｻﾗﾀﾞ油
15㌘
大匙4
■
《クッキー生地》
80㌘
･砂糖
大匙２
･サラダ油
１５㌘
小さめ１個（Sサイズ）
･レモン汁
小匙１
・グラニュー糖
コーヒースティック１本分（３ｇ程）
作り方
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1
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パン生地を作る。ボウルにHMと牛乳を入れ混ぜ合わせたら、サラダ油を入れゴムべらでひとまとめにする。
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2
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4等分に切ってまるめておく。
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3
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次はクッキー生地。ビニール袋にグラニュー糖以外のクッキー生地の材料を入れ、揉んでまとまったら4等分にし丸める。
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4
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3を直径10㌢の円に手でのばし、2の生地にかぶせる。
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5
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ナイフで格子状に切れ目を入れ、上からグラニュー糖をまんべんなくかける。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度で5分焼き、170度に下げ13分焼く。
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コツ・ポイント
クッキー生地がまとまりにくい場合は、HMを少しずつ増やして調整してみたり、小麦粉などを手につけてから丸めてみてください。←クッキー生地はラップに広げて包むと楽チンのようです(^-^)piro55さんから教えていただきました♪
このレシピの生い立ち
参考にした雑誌のレシピはクッキー生地に卵が入っていなくて、色や焼き色が物足りなかったので少しアレンジして作りました♪
