豚小間の甘辛煮の画像

Description

タレがとろんと絡まりしっかり味。
野菜を添えて、丼にしても美味しいです。

材料 (4人分)

400g
*醤油
大さじ4
*みりん
大さじ4
*酒
大さじ2
*砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
片栗粉

作り方

  1. 1

    写真

    豚小間肉に片栗粉をしっかりまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、お肉に火を通します。

  3. 3

    写真

    合わせておいたタレを絡めるように炒めて、豚肉が煮汁を吸いきったら、出来上がり。

コツ・ポイント

薄味がお好みの方は、千切りキャベツと一緒に食べたり、お肉の量を増やしたりとお好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

ご飯に合うおかずを考えました。
レシピID : 1133433 公開日 : 10/05/21 更新日 : 12/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (51人)
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ともみん❤
久しぶりにこちらを。千切りして炒めたキャベツと丼にしていただきました。甘辛くて少量でもご飯がすすみます。お気に入りレシピ♡感謝
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◎みーちゃん◎
半分くらい食べてから写真撮ってないことに気づきました(笑)簡単でおいしかったです!
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ともみん❤
カレーのように炊き込みご飯と一緒にいただきました✧*♡美味感謝♡
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あさき母
大根でかさ増ししましたがご飯が進みおいしかったです‼