きんぴらチーズマフィン
Description
和の代表的お惣菜を、マフィンに乗せて焼いてみました♪和洋折衷の美味しさです。
材料
(2個分)
作り方
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1
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マフィンは手で横ふたつに割る。断面に薄くバターを塗ってる。
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2
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1にきんぴらごぼうとチーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで2焼く。
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3
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パセリを乗せてできあがり♪
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コツ・ポイント
きんぴらは手作りのものでも市販のものでもオッケー♪和の素材が意外にもマフィンのもちもち感とよく合います。
このレシピの生い立ち
おかずの残りで余ったきんぴらを有効利用してみました♪
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