★ニラ(葉物野菜)の冷凍保存★
Description
汁物などちょっと青みが欲しいときでもパパッと使えます♪勿論どんな葉物もOK★
材料
お好きなだけ
作り方
-
-
1
-
ニラは洗って水気を切る。
-
-
-
2
-
食べやすい長さに切って、冷凍保存出来る袋に入れる。
-
-
-
3
-
冷凍する時は薄く平らに広げてから。そうすることで冷凍出来た時にパラパラの状態になります。
-
コツ・ポイント
ニラ以外にも水菜など葉物は大体この方法で冷凍してます。使うときにパラパラで使い易くする為にも薄く広げて冷凍して下さいね★
このレシピの生い立ち
安いときにまとめ買いしたけど使い切れなさそう(>_<)