そら豆の保存方法
Description
これならいつでもつかえる!
材料
(好きなだけ)
たくさん
作り方
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1
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そら豆を用意(笑)
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2
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鞘をねじって豆をだします。
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3
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黒いところに包丁で切り込みをいれて、そのまま冷凍!
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4
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使うときは、使う分だけ出してレンジでチン。
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コツ・ポイント
ゆでません。そのまま食べるときは冷凍庫からだして茹でてください。
調理に使う場合(炒めたり、スープにしたり)のときは、レンジで600Wで2分くらいチンしたら皮をはずして、そのまま使えます!ジップロックなどに入れて冷凍庫にいれてくださいね。
調理に使う場合(炒めたり、スープにしたり)のときは、レンジで600Wで2分くらいチンしたら皮をはずして、そのまま使えます!ジップロックなどに入れて冷凍庫にいれてくださいね。
このレシピの生い立ち
主人の実家から段ボールにいっぱいのそら豆がきたので♪
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