衣がめちゃうま!ししゃものフリッター♪
作り方
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1
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ししゃも以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ衣をつくる。
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2
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揚げ油を熱しシシャモに衣をつけて揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
シシャモに塩味がついてるからこれだけでOK(笑)他にエビや白身魚、野菜のブロッコリー等色々出来ます!がそのときはオーロラソースがあったほうがいいかも・・・衣はボテッとがいい感じです!
このレシピの生い立ち
フリッターの衣をつくる工程が面倒なのでどうにかできないかと思っていたら本屋さんで偶然天ぷら粉使うのを発見!ちょっと曖昧だけど目分量で美味しい衣が簡単に出来ました(^^)/