*消化レシピ* そら豆の素揚げ
Description
カリカリ*ポリポリの食感がたまらない☆
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
あっという間になくなりますよ。
たくさんの豆が手には入ったら、素揚げに決定っ。
DaiRikuRen
材料
（作りやすい量）
茹でたそら豆(薄皮をむく)
2つかみ
揚げ油
適量
塩
適量
作り方
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1
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塩湯でして薄皮を剥いたそら豆を、フライパンにたっぷりの180℃の揚げ油でしっかりと揚げる。
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2
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水分が飛ぶまでしっかりとっ。
表面がキツネ色になってカリとしたら出来上がり。
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3
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揚げたら取り出して塩をまぶす。
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コツ・ポイント
しっかり、本当にしっかりと揚げることがカリカリ*ポリポリの食感のポイントです。
このレシピの生い立ち
た～くさんもらったそら豆…消化レシピです。
おつまみに最適っやみつきになる一品です。
おつまみに最適っやみつきになる一品です。
DaiRikuRen
