簡単☆ししとうとしらすの炒めもの
rarataro
作り方
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1
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ししとうのヘタをとり、実の部分を竹串で何ヶ所か刺しておく(破裂防止のため)
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2
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フライパンにごま油をひき、ししとうに焼き目がつくまで焼く。
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3
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みりんにこぶ茶(もしくは塩)をとかし、しらすとともに【2】に入れて炒める。
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4
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【3】を器にもって、かつお節をまぶしたらできあがり☆
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コツ・ポイント
ししとうやしらすが弾けることがあるので、注意してくださいね☆
このレシピの生い立ち
ししとうを手軽に食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
