簡単リリコイのチーズケーキ

簡単リリコイのチーズケーキ

Description

自閉症の息子がよく人様に迷惑をかけるので最近はよくお世話になった方々に息子の作品と一緒にプレゼントしています。

材料

市販のケーキミックス
1箱
リリコイ(パッションフルーツ)
4~5個分
クリームチーズ
4oz(市販の大サイズの半分)

作り方

  1. 1

    写真

    リリコイを2つに割ってこす。

  2. 2

    写真

    市販のケーキの元にクリームチーズとこしたリリコイのジュースを混ぜるだけ

  3. 3

    オーブンにいれて、ケーキミックスの箱説明書どうりで焼くだけ

  4. 4

    写真

    こっちは、冷凍のパイシートに流しで焼きました。写真は焼き立てなのでふんわりしていますが、冷めると萎みます。

  5. 5

    写真

    こっちは、カップに入れたネタの上に薄く切ったキューウイを乗せて焼きました。彩りがきれいです。

  6. 6

    写真

    エクストラでお世話をかけた先生にお礼のカードと一緒に。

コツ・ポイント

冷凍のパイシートを使ったほうが見栄えもよく切り分けしてもきれいなのでポットラックパーティーや贈り物に喜ばれます。

このレシピの生い立ち

庭にたわわになっている大量のリリコイの消費方法。安い、簡単をモットーに。
レシピID : 1142002 公開日 : 10/06/05 更新日 : 12/06/19

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