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巣ごもりマフィン

巣ごもりマフィンの画像

Description

忙しい朝に簡単に出来ます。
キャベツたっぷり、鶉のたまご使用で、軽い仕上がり。

材料 （マフィン１個分（２個））

超熟イングリッシュマフィン
１個
マーガリン
適宜（２０ｇ）
マスタード
適宜（小さじ１）
ハム
２枚
線キャベツ
８０ｇ（２枚分位）
鶉たまご
２個
こしょう
適宜
マヨネーズ
適宜（小さじ２）

作り方

  1. 1

    写真

    マフィンは半分にし、マーガリンとマスタードを塗る。

  2. 2

    写真

    ハムを乗せる。

  3. 3

    写真

    線キャベツをたっぷり乗せ、中央に鶉のたまご乗せる。
    こしょう振り、マヨをかける。

  4. 4

    トースターで３分程焼く。

  5. 5

    写真

    ※手で簡単に半分に出来、カリもちっ！

コツ・ポイント

キャベツたっぷりが美味しいです。
鶉のたまごなので、３分で温泉たまご位に火が通り、垂れることなく食べ易い。

このレシピの生い立ち

朝簡単に一品で、穀類、たんぱく質、野菜摂れつつも、重過ぎないものを考えました。
レシピID : 1142062 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

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巣ごもりマフィン
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