HB:フランスパン食パンの画像

Description

ヨーグルトの乳清があったので水のかわりにいれて焼きました!今回はフランスパンのようなパリっとした皮で中はふわふわです!

材料 (1斤)

280g
5g
砂糖
9g
冷えた乳清(冷水)
220ml

作り方

  1. 1

    ドライイーストは指定の場所にいれる。

  2. 2

    他の材料をパンケースに入れる。
    HBに任せて焼き上がりを待つ。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

高さは低めに焼きあがります!でもこの皮のパリパリ感がたまんなーい☆
乳清の代わりに水でも全然問題ないです!今回は乳清で栄養UP!

このレシピの生い立ち

手作りジャムと焼きたて食パンを食べたくて焼きました!
レシピID : 1142651 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
usaco3
中はしっとり外はパリパリの耳がとっても美味しかったよ❤

ありがとうございました!メリークリスマス☆