じゃが芋♪コンソメ☆ピカタ
さちかほ
作り方
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1
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じゃがいもは7ミリの厚さに切ってレンジで柔らかくする(湯がいてもOK)
薄く小麦粉を付ける
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2
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卵に☆を入れ良く混ぜる(卵の大きさ、お好みでコンソメの量を調節♪味見してチョッとしょっぱい位でOK)
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3
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フライパンにオリーブ油を入れて卵液にじゃがいもを浸し焼く。焦げないように注意♪
卵液が無くなるまで何回か繰り返す
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4
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今回はお弁当に入れました(*≧∀≦)♬
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コツ・ポイント
小麦粉は省いてもOKだけど卵液がちょっと付きにくいです✿
このレシピの生い立ち
コンソメの旨みを生かしたくてシンプルに作ってみました♪
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さちかほ
