簡単やわらか! ささみフライ
Description
わが家の大好物一品です。色々アレンジできる楽しみもあります。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ささみは筋を切り除き、薄く広げておく。
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2
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衣をつけて揚げる。
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3
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アレンジ:
開いたささみの上にチーズ・大葉など、お好みで挟んで揚げるのも美味です。
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4
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塩コショウ・ケチャップ・タルタルソースなどを付けてどうぞ。わが家のソースもぜひご参考に。
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コツ・ポイント
お肉は広げたほうが火の通りが早いです。
このレシピの生い立ち
小さい頃の私の大好物!今では息子の大好物です。