簡単やわらか! ささみフライの画像

Description

わが家の大好物一品です。色々アレンジできる楽しみもあります。

材料 (4人分)

4~8枚
フライ衣・パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を切り除き、薄く広げておく。

  2. 2

    写真

    衣をつけて揚げる。

  3. 3

    アレンジ:
    開いたささみの上にチーズ・大葉など、お好みで挟んで揚げるのも美味です。

  4. 4

    塩コショウ・ケチャップ・タルタルソースなどを付けてどうぞ。わが家のソースもぜひご参考に。

コツ・ポイント

お肉は広げたほうが火の通りが早いです。

このレシピの生い立ち

小さい頃の私の大好物!今では息子の大好物です。
レシピID : 1144933 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

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