かぼちゃサラダ
haha＊chef
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り
２ｃｍ角に切り
沸騰した湯の中へ入れ
串が通ればザルに上げ
ボールにうつし冷まします
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2
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①を湯がいている間に
きゅうりをスライサーできり
塩を少々ふっておく
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3
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①が冷める頃に少し形がわかる程度に潰し
ギュっと絞った②を入れる
そこへ、*を全て入れれば
出来上がり。
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コツ・ポイント
好みで、カリカリベーコンやごま油でカリカリにした雑魚をトッピングしてもいいですよ
あとは、コロッケにも変身できますので １度チャレしてみてくださーい。
あとは、コロッケにも変身できますので １度チャレしてみてくださーい。
このレシピの生い立ち
色目の綺麗なかぼちゃをそのまま生かしたかったので
*さらだ*にしてみましたよぉ～*
*さらだ*にしてみましたよぉ～*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haha＊chef
