【一人暮らし】常備!自家製焼肉のタレ!

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Description

学生の家に豆板醤やコチュジャンなんてないですよね。ということで、味噌で代用!
勝手にめんつゆの韓国版だと考えています!

材料

醤油
100cc
本みりん
大4(みりん風調味料大3+酒大1でも)
砂糖
大2
すりにんにく
2片分
ラー油・ごま油
合わせて大2
味噌
小1
大1

作り方

  1. 1

    にんにくをする意外は、軽量カップに入れて混ぜるだけ…です。

コツ・ポイント

砂糖のじゃりじゃりが気になる方は、鍋でひと煮立ちさせて下さい。そしたら容器にいれて保存です。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレって結構高い…学生の家にある調味料でどうにか作れないかと思い、色々なレシピ参考に作ったら、結構美味しかったので。
レシピID : 1145821 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

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