つけて焼くだけ★美味しい手羽先!!
Description
母がいつも作ってくれた手羽先を自宅で作ってみました。
タレを買わなくても自宅で簡単にできます!
BBQでも使える!!
タレを買わなくても自宅で簡単にできます!
BBQでも使える!!
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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竹串などで手羽先に穴をあける。 コンソメをお湯で溶かす。タッパに◎の調味料を入れる。酒3:醤油4:コンソメ湯3が目安。
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2
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手羽先が全部つかるようにいれ味がしみこむように2~3日くらい冷蔵庫へ。
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3
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オーブンにもよりますが250度で23~25分。 足りない場合は2~3分くらいずつ時間を足して焼いてください。
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4
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お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
私のうちは2〜3日つけおきしてから焼いています♪ 当日につけてすぐやくと中にあじがしみていなくて美味しくないです。 コンソメ湯は目安です。濃ければお湯を足してください。
このレシピの生い立ち
母の作る手羽先を家でやってみました。