簡単♪ マグロのから揚げ
Description
残ってしまったマグロのブツやお刺身。新鮮なうちに火を通して翌日のお弁当のおかずにいかがですか?
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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あらかじめマグロの水分をキッチンペーパーで取っておく。
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2
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☆の材料をすべて大きめの器やボウルへ。マグロを入れてよくなじませる。
15分ほど置く。(夏場は冷蔵庫へ)
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3
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マグロについた水分を軽くふき、小麦粉をまぶす。
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4
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粉をはたいて、180度の油でカラッと揚げる。
☆他の揚げ物のお供にも!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にもらったマグロのブツ。困った困った。生で食べきれない分、揚げてしまえ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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