ご飯が進む 冷蔵庫のあまりものでみそ炒め
Description
レシピはピーマン、きのこ類、ひき肉で作りましたが、冷蔵庫にあるものでできます！
いろいろ入れてみてください。
いろいろ入れてみてください。
ぽんつ♪
材料
（2人分）
お好きなだけ
冷蔵庫にあるお野菜（なす、ピーマンなど）
お好きなだけ
お好きなだけ
★みそ
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
大さじ1
作り方
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1
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野菜、きのこ類、お肉を食べやすい大きさに切っておく。
★の調味料は混ぜておく。
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2
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フライパンに少しの油を熱し、①で切っておいたお肉を入れて、色が変わったら野菜を入れて炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、①で混ぜておいた調味料を入れ、さらに炒める。
味がなじんだら、火を止めてできあがり♪
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コツ・ポイント
みそに合うものなら何でも入れてください。おすすめはなす、ピーマン、きのこ類です。
ご飯が進む味付けです。
あるものですぐに作れるので、あと一品のときにぜひ作ってください。
※材料はお好きなだけなので、量に合わせて調味料も増やしてください。
ご飯が進む味付けです。
あるものですぐに作れるので、あと一品のときにぜひ作ってください。
※材料はお好きなだけなので、量に合わせて調味料も増やしてください。
このレシピの生い立ち
しばらく冷蔵庫に入ったままだった野菜を使おうと思って、何にでも合うみそ炒めを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぽんつ♪
