おうち居酒屋☆豚しゃぶ葱ポン柚子胡椒風味
作り方
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1
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沸騰したお湯で豚肉を湯がき、氷水に取る。
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2
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柚子胡椒はポン酢で溶かしておく。
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3
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器に豚肉・ネギを盛り、ポン酢をまわしかける。お好みで一味を振って完成。
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コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
酢もつを食べて、これは豚の方が手軽だわ!と思って。
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沸騰したお湯で豚肉を湯がき、氷水に取る。
柚子胡椒はポン酢で溶かしておく。
器に豚肉・ネギを盛り、ポン酢をまわしかける。お好みで一味を振って完成。