豆餅ピザ〜ジェノベーゼとアンチョビ風味♪

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Description

ピザソースではなくジェノベーゼを塗って、アンチョビとドライトマトを載せればおしゃれな朝ご飯orおつまみになります。

材料

豆餅(普通のお餅でも)
4個
ジェノベーゼ
適量
2〜4個(大きさによる)
2〜4枚
バジル(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    お餅にジェノベーゼソースを塗ります。

  2. 2

    写真

    細かく切ったドライトマトとアンチョビを載せます。

  3. 3

    写真

    更に上からチーズを載せて、オーブンで柔らかくなるまで焼いてバジルをあしらって出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍庫にお正月からずっとあるお餅たち(笑)
その中の豆餅を使って、おしゃれな豆餅ピザにしちゃいました。
アンチョビとドライトマトでちょっと本格派(?)
豆がいいアクセントなんです。
レシピID : 1152821 公開日 : 10/06/08 更新日 : 10/06/08

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