ランチに★焼肉のタレで簡単焼きそば

ランチに★焼肉のタレで簡単焼きそば

Description

家にあるものでちゃちゃっと出来てガッツリ旨い★

材料 (1)

蒸し焼きそば麺
1袋
余り野菜何でも
好きなだけ
(今回は玉ねぎ・ほうれん草・しめじ)
豚こま切れ
50g位
マヨネーズ
適量
焼肉のたれ
大匙3
塩こしょう
少々
小匙1
大匙3

作り方

  1. 1

    野菜を切り、温めたフライパンにマヨネーズを大匙1入れて切った野菜を炒める。

  2. 2

    野菜にある程度火が通ったら肉を入れて塩こしょう、ガーリックパウダー(あれば)を入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら麺をほぐしながら入れ、顆粒だしと酒を入れて蓋をして1分蒸らす。

  4. 4

    蓋を取って焼肉のタレを入れ混ぜ、仕上げにマヨネーズを大匙1/2程度入れて混ぜる。

  5. 5

    全体に絡んだら出来上がり。辛いの好きな人は最後にお好みでコチュジャンを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

焦げやすいので火は中火で。野菜は冷蔵庫とご相談。最後に目玉焼き乗せたら格別。仕上げにマヨ絡ませるの忘れないで〜!!

このレシピの生い立ち

焼肉のタレで野菜炒めを作ります。お昼に焼きそばにしたらうまかった★旦那はこれを出すと『白米くれ!!』って言います。笑
レシピID : 1155446 公開日 : 10/06/11 更新日 : 10/07/23

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