簡単!卵サンド☆ゆで卵のゆで時間は♪

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Description

ちょうどよい固ゆで卵を作るには?
マヨネーズを混ぜる時も黄身がバラバラ飛び散らない。
簡単、失敗なし!(^^)!

材料 (ロールパン4個分)

2個
マヨネーズ
大さじ3
適宜
コショウ
適宜
ロールパン(お好きなパン)
4個

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵をつくる。
    方法1:水から火にかけて15分
    左:15分、右:12分

  2. 2

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    ゆで卵をつくる。
    方法2:水から火にかけて沸騰後8分
    左:8分、右:5分

  3. 3

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    ゆで卵をつくる。
    方法3:沸騰後火を止め、ふたをして
    15分~20分 おく
    左:15分、右:20分

  4. 4

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    大きめのマグカップにゆで卵を丸ごと入れます。

  5. 5

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    マヨネーズ、塩、コショウを加えます。

  6. 6

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    ぺティナイフ、または食事用のナイフかフォークで、ゆで卵を切る様に混ぜます。

  7. 7

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    お好きなパンにはさんで出来上がり。

  8. 8

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    洗いものは、マグカップとナイフだけ!

コツ・ポイント

ゆで卵をつくる方法3は、野菜やパスタのゆで汁再利用もOKです。卵を入れて必ず再沸騰させてください。
卵の水気はキッチンペーパーでふき取りましょう。
塩コショウはお好みで調節して下さい。
レシピ構成少々変更しました。

このレシピの生い立ち

ゆで卵ゆですぎてしまうことが多かったので、タイマーを愛用してます。
火にかけた時忘れても、沸騰してからでも間に合います!
さらに時間のあるときは、エコクッキングでゆで卵!
ゆで卵は、主人の好きな卵サンドにします。
レシピID : 1156298 公開日 : 10/09/25 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
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シロン。
卵の茹で加減も丁度良く、マグカップで作れる手軽さも嬉しいです!
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クックPEST53☆
失敗なく簡単に作れました!美味しかったです☆
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mappy☆
丁度いい硬さで茹でられました♡感謝(*^人^*)♡
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ターぽん
レシピ写真、卵の半熟具合分かりやすくてとても助かってます^^