簡単!卵サンド☆ゆで卵のゆで時間は♪
Description
ちょうどよい固ゆで卵を作るには?
マヨネーズを混ぜる時も黄身がバラバラ飛び散らない。
簡単、失敗なし!(^^)!
マヨネーズを混ぜる時も黄身がバラバラ飛び散らない。
簡単、失敗なし!(^^)!
材料
(ロールパン4個分)
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。
方法1:水から火にかけて15分
左:15分、右:12分
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2
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ゆで卵をつくる。
方法2:水から火にかけて沸騰後8分
左:8分、右:5分
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3
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ゆで卵をつくる。
方法3:沸騰後火を止め、ふたをして
15分~20分 おく
左:15分、右:20分
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4
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大きめのマグカップにゆで卵を丸ごと入れます。
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5
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マヨネーズ、塩、コショウを加えます。
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6
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ぺティナイフ、または食事用のナイフかフォークで、ゆで卵を切る様に混ぜます。
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7
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お好きなパンにはさんで出来上がり。
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8
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洗いものは、マグカップとナイフだけ!
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コツ・ポイント
ゆで卵をつくる方法3は、野菜やパスタのゆで汁再利用もOKです。卵を入れて必ず再沸騰させてください。
卵の水気はキッチンペーパーでふき取りましょう。
塩コショウはお好みで調節して下さい。
レシピ構成少々変更しました。
卵の水気はキッチンペーパーでふき取りましょう。
塩コショウはお好みで調節して下さい。
レシピ構成少々変更しました。
このレシピの生い立ち
ゆで卵ゆですぎてしまうことが多かったので、タイマーを愛用してます。
火にかけた時忘れても、沸騰してからでも間に合います!
さらに時間のあるときは、エコクッキングでゆで卵!
ゆで卵は、主人の好きな卵サンドにします。
火にかけた時忘れても、沸騰してからでも間に合います!
さらに時間のあるときは、エコクッキングでゆで卵!
ゆで卵は、主人の好きな卵サンドにします。