しめじと小松菜×スパドレ炒め
作り方
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1
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小松菜・しめじは食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンに油をひき、しめじから炒める。
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3
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小松菜の茎→葉の順に、時間差で炒めていく。
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4
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ある程度火が通ったら、スパドレ大さじ2を回しいれて、よくなじませる。
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コツ・ポイント
完成後、味が物足りなければしょうゆをたしてください。ガーリックの風味が好きな人は、炒め始める前にスライスしたにんにくを炒めると、より香りが出ると思います。
このレシピの生い立ち
ピエトロのスパドレをいただいたので、炒め物に使ってみようと思い、やってみました。