お弁当に*人参の葉と豚肉の卵焼き◎

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Description

人参の葉は栄養たっぷりです♪
苦手な人でも卵と肉と一緒なら大丈夫(^▽^)

材料

2個
お好きなだけ
お好きなだけ
焼肉のたれ
肉の量に応じて
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参の葉はよく洗って細かく切る。

  2. 2

    写真

    豚肉は細長く切り焼肉のたれに浸し、レンジでチンする^^

  3. 3

    写真

    卵に塩、牛乳を入れよく混ぜ、1/3程を流し込んで肉と人参の葉をのせる。

  4. 4

    端から巻いていき、残りの2/3の溶き卵を2回に分けて巻いていく。この時、2枚目と3枚目の間にチーズを入れても美味しいです

コツ・ポイント

具をいっぱい入れると美味しいですが、巻きづらいです^^;
でも1枚目は上手く巻けなくても、2枚目3枚目でカバー出来るので
少々破れても問題ありません( ^ー゜)b

このレシピの生い立ち

葉付きの人参をたくさん貰ったので人参の葉を使いたくて^^
レシピID : 1159102 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

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