豆腐でふわりん!ヘルシーお好み焼き♪

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Description

山芋も水も入れてないのに、びっくりするくらいすごーくふわふわ♪ 豆腐だけで軽ーい口当たりのお好み焼きができちゃいました♡

材料 (4人前)

大きめ一丁
150g~200g豆腐の量に合わせる
2個
かつおだし
大さじ2
お好みでこんぶだしや干しエビ乾燥イカなど
少々
キャベツの千切り
半分
豚肉、えび、いか、などお好みの具
好きなだけ(塩コショウをしておく)
紅ショウガ、ネギ、天かす、青海苔、かつおぶし、焼きそばなど
お好みで
お好みソース、マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をまずペースト状にします。
    ペースト状になったら、だし、卵、小麦粉を入れ良く混ぜたら出来上がり~♪

  2. 2

    今回は広島風に焼いてみましたが、具をすべて混ぜて焼けば関西風でも楽しめます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐がたっぷり残っていたので入れちゃったらびっくり!
山芋も入れてないのにふわふわに♡
レシピID : 1159151 公開日 : 10/06/15 更新日 : 11/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
*朱&礼*
食べられる前に慌てて写メ…皆、フワフワ♪と絶賛☆

つくれぽありがとうございます♪ふわふわしてて美味しそう♡

写真
**なっちゃん**
チーズもin。豆腐は体に良いし美味しいし嬉しいレシピです(^^)

チーズ☆すごく私も大好きです♡今度入れて作ってみます♪

初れぽ
写真
N_Asuka
お豆消費に活躍☆マヨネーズかけるの失敗してますが^^;

豆腐も野菜もたくさん消費できますよね♪すごく美味しそうです♡