フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き

Name: フワトロ◆おぼろ昆布入り玉子焼き
Yield: ２～３人分
Ingredients: 卵 ２個; 醤油 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 ひとつまみ; 牛乳(あれば) 小さじ１; おぼろ昆布 お好きなだけ

Description

フンワリと焼けた卵を切ると、おぼろ昆布がトロ～っと出てきます。１口食べると香りといい、味といい、絶品です。おつまみにも◎

２個

醤油

小さじ１

砂糖

小さじ１

塩

ひとつまみ

小さじ１

お好きなだけ

大根おろしを添えても美味しいです。牛乳を入れるとフンワリしますが、少し焦げ付きやすくなるので気をつけて下さい！

おぼろ昆布の食べごたえと、玉子のフンワリ感がよく合います。クセになる美味しさで、このままパクパク食べれてしまいます♪

レシピID : 1159511 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

1件 (1人)

2011年3月18日

初れぽ

おぼろ昆布をたくさん頂いたので☆新しい食べ方に感激♡ありがとう♬

作者コメントを見る

作って下さりありがとうございます♪とっても美味しそうですね♡