簡単炊飯器ホットケーキ・抹茶小豆テイスト

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Description

ほろ苦抹茶味の和風ケーキ

材料 (3合炊き1回分)

1個
90ml
★抹茶飲料
2袋
★あれば溶かしバター
大匙1
★あればバニラエッセンス
適量
★甘納豆
適量

作り方

  1. 1

    1 ★を混ぜて炊飯器に入れる。
    ※卵を泡立てるのが苦でなければ泡立てるほうがふわりとします。

  2. 2

    2 甘納豆を上から散らす。
    ※焼いている間に沈むので、最初から混ぜないほうがいいです。

  3. 3

    3 スイッチを押す。
    (我が家の炊飯器では2回炊かないとだめでした。

  4. 4

    4 焼きあがったら逆さにして網に取りだし、冷ます。

  5. 5

    写真

    今回は抹茶飲料はBROOKSかんたんカフェ抹茶カプチーノ使用。1袋でもいいですが、抹茶の香りを濃くするには2袋以上必要。

コツ・ポイント

※抹茶飲料は3袋以上入れると、焼きあがるまでに時間がかかりすぎ、ふくらみも悪く、それでも無理して焼き上げようとするとカチカチ・パサパサになってしまいますので、気をつけてください。
※紅茶ラテを使用し、茶葉を入れてもおいしくできました。

このレシピの生い立ち

我が家は米は鍋炊き。真夏以外は使われない炊飯器を、何かに役立ててあげたかったので。
レシピID : 1160078 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/21

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