フライパンで簡単バーベキューとうもろこし
Description
手軽な調味料で作ったソースをフライパンで簡単に焼き絡めるインドア派BBQとうもろこし☆換気扇は「強」でお願いします＾＾。
Burky
材料
（とうもろこし２本分）
作り方
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1
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☆印の調味料をすべて混ぜ合わせておきます。
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2
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茹でたとうもろこしはそれぞれ半分に（または食べやすい長さに）折ります。
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3
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フライパンに1を入れ、2のとうもろこしを加えてトングなどで転がしながらソースを絡めます（強火）。
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4
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ソースが煮詰まり全体に焦げ目がついたらできあがり♪（ソースを多めに作ってじゃが芋などを一緒に絡めても美味しいかも＾＾）
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コツ・ポイント
転がし続けてトングが熱くなるので、持ち手部分に耐熱樹脂加工が施されたものを使うか、または濡れ布巾を巻いてお使いください。焦げ目がつくころ煙が相当でるので、くどいようですが換気扇をフル回転させて調理してください。
このレシピの生い立ち
この時期になるとどこのお店でも競うように店頭に並んでいるとうもろこし。お外のグリルで焼きたいところだけれど、これだけのためにグリルを使うのは燃料がもったいないような・・・。そこでフライパンでちゃちゃっと自家製BBQに絡めてみました。
