牛天の画像

Description

美味しい^^ビールのおつまみやご飯のおかずに♪
ハンバーグを揚げたような味です^^

材料

1袋
1個
小さじ1弱
こしょう
適量
醤油
小さじ半分
ごま油
少量
豆板醤(お好みで)
少量
大さじ2
200cc位
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ミキサーにお肉・卵・塩・こしょう・豆板醤・醤油を入れて混ぜる

  2. 2

    ボウルに入れ変えて片栗・天ぷらの衣・ニラを入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに、1cm位まで油を入れ揚げる

コツ・ポイント

野菜は、お好みの野菜で。豆板醤の量は、お好みで。
我が家は娘がいるので本当少量です。入ってるか入ってないか分からないくらいです。
天つゆで食べてもいいしさっぱりポン酢かみぞれのたれで食べてもいいし

このレシピの生い立ち

牛肉を豚天のように食べたかったから^^
レシピID : 1161326 公開日 : 10/06/17 更新日 : 10/07/27

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