牛天
作り方
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1
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ミキサーにお肉・卵・塩・こしょう・豆板醤・醤油を入れて混ぜる
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2
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ボウルに入れ変えて片栗・天ぷらの衣・ニラを入れて混ぜる
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3
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フライパンに、1cm位まで油を入れ揚げる
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コツ・ポイント
野菜は、お好みの野菜で。豆板醤の量は、お好みで。
我が家は娘がいるので本当少量です。入ってるか入ってないか分からないくらいです。
天つゆで食べてもいいしさっぱりポン酢かみぞれのたれで食べてもいいし
我が家は娘がいるので本当少量です。入ってるか入ってないか分からないくらいです。
天つゆで食べてもいいしさっぱりポン酢かみぞれのたれで食べてもいいし
このレシピの生い立ち
牛肉を豚天のように食べたかったから^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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