カニステル
ゆううううか
作り方
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1
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皮をむいて種を取ります。
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2
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冷やしてそのままでも食べられます。が、くせがありパサパサしてます~_~;
初めて食べる時はかなりの衝撃だと思います。
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3
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潰して(スプーンでも泡だて器でも◎)練乳と混ぜ、凍らせると濃厚アイスに変身☆
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4
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お好みで豆乳、牛乳、生クリーム、ヨーグルトなどで作っても美味しいです。
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コツ・ポイント
動物性脂肪？と混ぜるのが良いらしいです。
なので無脂肪牛乳などはあまりお勧めではないです。
大量に作って冷凍しておいて、使う分だけ解凍して生地に混ぜ、ケーキ等にしてもいいし長持ちするので食べきれない時に◎
なので無脂肪牛乳などはあまりお勧めではないです。
大量に作って冷凍しておいて、使う分だけ解凍して生地に混ぜ、ケーキ等にしてもいいし長持ちするので食べきれない時に◎
このレシピの生い立ち
得体の知れない不思議系果物カニステルを大量に貰いあれこれ悩んで試して辿りついた食べ方。
