ほんだしで♡即席煮麺
作り方
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1
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水250mlを沸騰させ、ほんだしを入れる。素麺を投入し、ふきこぼれないように1分半ゆがく。
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2
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①に薄口醤油、酒で味付けをして、丼に移す。
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3
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梅干し、とろろ昆布、ネギをトッピングする。
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コツ・ポイント
食べる時に梅を潰し、出汁に混ぜながらいただくと美味しいです。
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にちゃちゃっと作ってみました。
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水250mlを沸騰させ、ほんだしを入れる。素麺を投入し、ふきこぼれないように1分半ゆがく。
①に薄口醤油、酒で味付けをして、丼に移す。
梅干し、とろろ昆布、ネギをトッピングする。