チーズケーキタルト
作り方
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1
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ボールに小麦粉、卵黄、砂糖、バターを混ぜタルト生地を作ります。
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2
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生地を冷蔵庫に30分休ませた後、型に型に伸ばします。
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3
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次に、スフレ生地です。卵、砂糖、生クリーム、クリームチーズ、レモン、小麦粉の順にミックスしていきます。
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4
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タルト生地にスフレ生地を流し入れ。オーブン180度35〜40分で焼きます。
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5
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冷ました後に生クリームでデコします。写真は、苺やミントブルーベリーのデコです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すごく簡単で、焼きたても、冷蔵庫で寝かせて、2日目もおぃしぃレシピ!