白菜のペッパー浅漬け
Description
想像よりも美味しかった♪
洋風な浅漬けです。
洋風な浅漬けです。
さっつん
材料
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白菜
塩
白菜の重さの1～2パーセントg
ペッパーミックス
適量
作り方
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1
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洗って水けを切った白菜を食べやすい大きさにカット。
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2
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塩とコショウを振ってざっくりまぜ、袋に入れる。
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3
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数分待つとしんなりする。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みですが１％くらいだとさっぱりいくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬もよいけど、試しにコショウを入れたらなかなかgoodでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さっつん
