いくら冷製パスタ
mamittti
作り方
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1
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お皿にオリーブオイル一人大さじ３、しお少々、レモン汁小さじ１いれておきます。
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2
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アボカド、サーモンは麺になじむように、１ｃｍ×２ｃｍ程度にきります。
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3
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麺をゆでます、ゆでたあと、すぐかたまるので、オリーブオイルでなじませます。
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4
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ソースのはいったお皿に、サーモン、アボカド、麺をいれ、まぜて、上にいくら、刻みのりをいれてできあがり。
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コツ・ポイント
すきなものなので、まずいはずがありません。ポイントは、麺になじむようにアボカドを切ることと、麺がなじむようにゆでたあと、オリーブオイルでなじませることです。
このレシピの生い立ち
いくらをもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
