ホイップすがきやラーメン
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作り方
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ホイップを作りましょう。泡立て器を使わずに、しゃもじで切るように作ります。(画像はやってはいけない例です)
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2
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すがきやラーメンの麺をゆでます。沸騰してから5分程度。
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3
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暖めたスープの素をお湯で溶かし、ゆだった麺を入れましょう。
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4
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上にホイップをのせたら完成！胡椒を振りかけましょう。ホイップは麺の上にのせたままでも、スープに溶かしても楽しめます。
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コツ・ポイント
六本木ヒルズ最上階からの眺めを想像して食べてください♪前衛的な、不思議な味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
おいしいすがきやラーメンをもっと楽しく食べようと考えた時に思いついた前衛的なレシピ
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