肉巻き*うずらのたまご*の画像

Description

スコッチエッグよりも簡単♪お弁当のおかずにもぴったり(^^)

材料 (1人分)

適量
〜甘酢タレ〜
醤油
大1.5
みりん
大1
大1
砂糖
大1/2
大1/2

作り方

  1. 1

    うずらは茹でて殻を剥く。(水煮を使ってもok♪)

  2. 2

    たまごに小麦粉をまぶして、豚肉を巻く。

  3. 3

    もう一度小麦粉をまぶし、軽くにぎる。多めの油で転がしながら加熱する。

  4. 4

    味付けはお好みで♪タレの調味料を加えて絡める。(トップの写真がそうです)

  5. 5

    または、塩こしょうして焼いて、ケチャップをつけて♪

コツ・ポイント

たまごに小麦粉をまぶして、お肉と剥がれにくく(^^)

このレシピの生い立ち

スコッチエッグは難しい(゚_゚)
レシピID : 1166512 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

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