肉巻き*うずらのたまご*
Description
スコッチエッグよりも簡単♪お弁当のおかずにもぴったり(^^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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うずらは茹でて殻を剥く。(水煮を使ってもok♪)
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2
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たまごに小麦粉をまぶして、豚肉を巻く。
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3
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もう一度小麦粉をまぶし、軽くにぎる。多めの油で転がしながら加熱する。
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4
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味付けはお好みで♪タレの調味料を加えて絡める。(トップの写真がそうです)
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5
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または、塩こしょうして焼いて、ケチャップをつけて♪
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コツ・ポイント
たまごに小麦粉をまぶして、お肉と剥がれにくく(^^)
このレシピの生い立ち
スコッチエッグは難しい(゚_゚)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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