ピートを使った七輪でスモークバーベキュー

ピートを使った七輪でスモークバーベキューの画像

Description

1.まず七輪に炭をおこします。
2.炭がおきたらスモークチップの最高峰「ピートスモークチップ」投入!

材料

七輪
1個
3本
ピートスモークチップ
200g
牛ステーキ肉

作り方

  1. 1

    写真

    3.ピートから煙が出たら早速肉投入!
    4.肉にアルミを被せて20分くらいじっくりスモーク
    5.途中裏返したりして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

七輪を使って簡単にスモーク料理が出来ないかと考えていた時に思いつきました。七輪をバーベキュー場に持って行ってスモーク料理を作ったり何かと使えます。
レシピID : 1167246 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート