少し簡単レアチーズそしてヘルシー…たぶん
作り方
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1
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<下準備>
材料①を型に合せて調節。
クリームチーズ→レンジで50秒。
ゼラチン→水大3に入れ混ぜふやかす。
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2
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底が抜ける型に切ったやわらか卵のシフォンケーキ(市販)を入れスプーンで押える。
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜる。
(よく混ぜてね!)
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4
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砂糖/レモン汁/豆乳ココアを入れ、そのつど混ぜる。
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5
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ふやかしたゼラチンをレンジで20秒。
を最後に入れ混ぜる。
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6
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型に流しいれ冷蔵庫で3時間冷やし固める。
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コツ・ポイント
豆乳ココアの代わりに抹茶豆乳やフルーツ豆乳などはいかが?
砂糖は豆乳のメーカーによって甘さが違うので調節してください。
砂糖は豆乳のメーカーによって甘さが違うので調節してください。
このレシピの生い立ち
少しだけ簡単に作ってみたかったー☆