タケノコのキムチ炒め
Description
簡単珍味です!
材料
下茹でした筍
1本
サラダ油
大3
塩・コショウ
少々
キムチの素
大2
作り方
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1
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タケノコをメンマぐらいの大きさに包丁で繊維にそって縦に裂く。
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2
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フライパンを温め多めの油でいためる。塩コショウも多めにふる!
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3
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火を止めキムチの素を絡める。
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4
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冷たく冷やして分量以外のキムチの素更にをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
2日目が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
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